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Ricerca, una dieta pu├▓ portare alla remissione del Morbo di Chron

MorboDiCrohn1FIRENZE, 15 feb. - Una semplice dieta, che esclude in modo rigoroso alcuni alimenti pu├▓ portare alla remissione della malattia o morbo di Chron, la grave patologia infiammatoria che interessa l'intestino tenue e il colon e che sempre pi├╣ spesso fa la sua comparsa in et├á pediatrica. ├ł quanto ha sperimentato con successo la Gastroenterologia pediatrica dell'Aou Meyer Irccs di Firenze guidata dal professor Paolo Lionetti.

Il regime alimentare ├Ę stato consigliato fino ad ora a pi├╣ di 60 piccoli pazienti. In questa casistica nel 70% dei casi, i medici hanno assistito a una completa remissione della malattia, anche se la malattia si era presentata in forma severa. Quella condotta dal pediatrico fiorentino che ├Ę anche Centro di riferimento per questa patologia ├Ę una delle pi├╣ ampie esperienze condotte a livello europeo.

E la terapia dietetica si ├Ę rivelata efficace anche in pazienti che non rispondono ai trattamenti medici, perfino con l'utilizzo di farmaci biologici di ultima generazione.

"Siamo molto soddisfatti di questo risultato - spiega il professor Lionetti - fino a poco tempo fa, ai malati veniva somministrata una dieta esclusivamente liquida che aveva dimostrato buoni risultati, ma era difficilmente accettata. Questo regime alimentare, anche se piuttosto rigido, viene seguito pi├╣ volentieri da bambini e adolescenti".

Ma cosa occorre escludere? "Tutti quegli alimenti che possono avere una azione infiammatoria per l'intestino, quelli lavorati dall'industria, che contengono additivi, emulsionanti e conservanti. Come detto, la malattia di Chron non ├Ę pi├╣ solo una prerogativa degli adulti. L'esordio, nel 20-25% dei casi, si ├Ę spostato in et├á pediatrica. Questo rende molto importante disporre di un trattamento dietetico efficace che non comporta alcun effetto collaterale".

Incoraggiati dal successo, gli specialisti della Gastroenterologia stanno cercando di mettere a punto, in collaborazione con il Servizio di Dietetica del Meyer, una variante mediterranea di questa dieta. L'Aou Meyer Irccs ├Ę capofila di un progetto che vede coinvolti anche l'Universit├á La Sapienza di Roma, l'Universit├á di Foggia e l'Ospedale Sofia Cervello di Palermo e che si ├Ę aggiudicato un finanziamento Pnrr da 1 milione di euro.

(adnKronos)


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