Flash d’Arte. Il cibo nelle opere di Virgilio, con Alberto Grandi. Mercoledì 27maggio al Museo Virgilio

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Creato 25 Maggio 2026

Pubblicato 25 Maggio 2026

MANTOVA, 25 mag. – "Il cibo nelle opere di Virgilio" è il titolo del nuovo appuntamento con la rassegna Flash d'Arte che avrà luogo mercoledì 27 maggio, ore 18.00, al Museo Virgilio.

Per l'occasione, il professore Alberto Grandi propone un viaggio nel mondo del cibo nell'opera di Virgilio, tra il moretum – semplice preparazione contadina a base di erbe, formaggio e aglio – e le focacce ricordate nell'Eneide. Lungi dall'essere anticipazioni della pizza moderna, questi alimenti raccontano piuttosto un sistema economico e simbolico fondato sul rapporto stretto tra città e campagna.

Virgilio descrive un universo in cui il nutrimento nasce dalla terra e definisce gerarchie sociali, ritmi di vita e forme di dipendenza. Le focacce su cui mangiano i Troiani, spesso reinterpretate in chiave gastronomica contemporanea, sono in realtà un segno della necessità e dell'adattamento, più che della creatività culinaria.

Attraverso questi esempi, la conferenza invita a rileggere i testi virgiliani come fonti preziose per comprendere la cultura materiale del mondo antico. Ne emerge un quadro in cui il cibo non è mai solo alimento, ma strumento di narrazione politica e sociale.

Virgilio, più che un cantore di ricette, appare così come un interprete delle relazioni profonde tra produzione agricola e identità collettiva. L'appuntamento è gratuito con obbligo di prenotazione sino ad esaurimento posti. La partecipazione all'evento consente la visita libera al museo. L'iniziativa, come tutti i Flash d'Arte, sarà videoregistrata e sarà poi a disposizione di coloro che non potranno assistere all'evento.

Per informazioni e prenotazioni

• web: https://www.museovirgilio.it/ 
• email:  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  
• telefono 0376.338779
• Mantova, Museo Virgilio - Palazzo Podestà, Piazza Erbe n. 3