'La cucina italiana non esiste', sabato 27 al Libraccio la presentazione del libro di Grandi e Soffiati autori del podcast DOI
- Dettagli
- Creato 21 Aprile 2024
- Data pubblicazione
MANTOVA, 21 apr. - VerrĂ presentato sabato 27 aprile, alle ore 18, mella libreria Il Libraccio di via Verdi a Mantova il libro di Alberto Grandi e Daniele Soffiati, autori del podcast DOI-Denominazione di Origine Inventata, dal titolo "La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici" (Mondadori).
"Quando Gualtiero Marchesi, considerato il fondatore della nuova cucina italiana, negli anni Novanta consigliava di mettere la panna nella carbonara, a nessuno veniva in mente di scatenare autentiche guerre di religione come avviene oggi." Alberto Grandi, professore di Storia del cibo e presidente del corso di laurea in Economia e Management all'Università di Parma, e Daniele Soffiati, suo sodale nel celeberrimo podcast DOI - Denominazione di Origine Inventata, ci spiegano perché, secondo loro, la cucina italiana non esiste!
Verso il 25 aprile: il 16 aprile presentazione del libro di Carlo Benfatti in Camera del Lavoro a Mantova
- Dettagli
- Creato 15 Aprile 2024
- Data pubblicazione
MANTOVA, 15 apr. – Verso il 25 aprile: Presentazione del libro di Carlo Benfatti in Camera del Lavoro a Mantova Come spunto di approfondimento sulla giornata della Liberazione, le Sezioni ANPI di Mantova "G. Rippa – V. Veronesi" e "F. Tolazzi", insieme all'autore Carlo Benfatti, presentano il libro "I Martiri dell'Aldriga. Storia e memorie di un eccidio nazista".
L'appuntamento è per martedì 16 aprile alle 17.30 nel salone Enore Motta della Camera del Lavoro di Mantova in via Altobelli.
La corte dei Fauni e l'uomo nuovo alla ricerca del proprio sé. Presentato alla Casa del Mantegna il poema di Davide Mattellini
- Dettagli
- Creato 07 Aprile 2024
- Data pubblicazione
MANTOVA, 07 apr. - "Un poema filosofico di quasi 900 pagine che racconta del percorso dell'uomo nuovo alla ricerca del proprio sé".
Davide Mattellini, scrittore, saggista poeta e giornalista, riassume con queste parole il suo poema "La corte dei Fauni" (edizione Orbis Idearum press, UniversitĂ di Cracovia) presentato sabato 6 aprile alla Casa del Mantegna.
Un libro per la testa, proclamati i vincitori della 33esima edizione a Suzzara
- Dettagli
- Creato 26 Marzo 2024
- Data pubblicazione
SUZZARA, 26 mar. - Si è conclusa sabato 23 marzo presso la Sala Dante la trentatreesima edizione di "Un libro per la testa". Oltre ai due istituti Comprensivi di Suzzara hanno partecipato le scuole di Canobbio, Carlentini, Carpi, Civitanova Marche, Floridia, Lentini, Mantova, Palermo, Priolo Gargallo e Reggio Calabria, rappresentata da ben due scuole.
Erano presenti il Sindaco Ivan Ongari, l'assessore alla Cultura Raffaella Zaldini, la bibliotecaria Stefania Erlindo del Piazzalunga, Chiara Azzoni, Renata Lasagna, Elisa Boschini, Patrizia Savino ed Anna Celona del Comitato Promotore e Ilaria Galafassi, presidente della Giuria dei genitori.
Il cibo è una scienza? Se ne parla con Di Flaviano, Grandi e Soffiati al Libraccio
- Dettagli
- Creato 06 Marzo 2024
- Data pubblicazione
MANTOVA, 06 mar. - Il cibo, l'alimentazione sono diventati temi sempre piĂą diffusi e di interesse comune, ma spesso quando se ne parla si rischia ancora di cadere in luoghi comuni, teorie non scientifiche e fake news.
Ma possiamo considerare il cibo una scienza come fa Alessandro Di Flaviano nel suo libro "La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news" (Rizzoli)? Libro che verrà presentato domani, giovedì 7 marzo, alle ore 18 nella libreria Il Libraccio di via Verdi a Mantova. Di Flaviano ne parlerà con Alberto Grandi e Daniele Soffiati autori del podcast Doi.
'La vertigine dell'esistenza' a Studiottantuno la presentazione della graphic novel su Maya Deren
- Dettagli
- Creato 05 Marzo 2024
- Data pubblicazione
MANTOVA, 05 mar. - Studiottantuno Contemporary Art Projects presenta il graphic novel "Maya Deren - La vertigine dell'esistenza" degli autori Stefano Alghisi e Marco Madoglio sulla vita e l'arte di Maya Deren (Eleonora Derenkowskaja) nome assunto in America ove la famiglia ebrea si trasferì dall'Ucraina negli anni Venti.
La presentazione del libro si terrà venerdì 8 marzo dalle ore 18 alle ore 19 presso Studiottantuno Contemporary Art Projects, in via G. Romano 81 a Mantova. Interverrà alla presentazione del libro, insieme agli autori Stefano Alghisi e Marco Madoglio, anche la docente ordinaria di storia del cinema dell'Università G. d'Annunzio, Anita Trivelli, che del libro ha scritto l'introduzione, studiosa di Maya Deren ed autrice dell'unica biografia sull'artista "Sulle tracce di Maya Deren: il cinema come progetto e avventura".
Altri articoli...
 |
 |
 |
 |
Ultim'ora
-
Ucraina-Russia, Nato: no armi nucleari in Polonia
24 Apr 2024 00:04 -
Patto di stabilità, via libera Ue alla riforma ma l'Italia non la vota
24 Apr 2024 00:03 -
Usa, aereo Douglas Dc-4 precipita in Alaska: stava trasportando due persone
23 Apr 2024 23:44 -
Lazio-Juventus 2-1, bianconeri in finale di Coppa Italia
23 Apr 2024 23:04 -
Russia, arrestato vice ministro della Difesa: ha preso una tangente
23 Apr 2024 22:17
Ultimi Articoli
Ricerca Italia, l'aspirina può contrastare il cancro al colon-retto
Economia, i vantaggi e i 5 rischi del Bonifico istantaneo. Attenzione a revoca e costi aggiuntivi
Adidas nel polo logistico Adidas di Valdaro: 250 persone verranno assunte nel primo anno. Saranno 700 a pieno regime
Con Abbonamento Musei alla scoperta delle meraviglie artistiche nel territorio della diocesi di Mantova
Accensione degli impianti termici fino al 30 aprile, il sindaco firma ordinanza
'Le vittime dell'odio', Oscad incontra le scuole mantovane
Seguici su: