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Pizza napoletana patrimonio culturale dell'umanità, Martina: 'Vittoria dell'identità culturale italiana'

MartinaMaurizio2ROMA, 7 dic. – "L'arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell'Umanità Unesco. Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo": è questo il commento del ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina dopo che la pizza napoletana è diventata patrimonio culturale dell'umanità.

La decisione dell'Unesco, è stata presa da un apposito comitato intergovernativo dell'agenzia Onu riunito nell'Isola di Jeju, in Corea del Sud.

"La pizza di Napoli, l'arte del pizzaiolo napoletano, finalmente, bene immateriale del patrimonio dell'umanità Unesco" ha commentato a sua volta il sindaco della città partenopea, Luigi de Magistris. "Un riconoscimento storico: grazie ai pizzaioli napoletani, che vivono ed operano a Napoli e in tutto il mondo, grazie a tutti quelli che hanno firmato per questa petizione".

"E' il segno della potenza di Napoli attraverso la sua arte, la sua cultura, le sue tradizioni, le sue radici, la sua creatività, la sua fantasia. Una grande vittoria per Napoli e per la pizza napoletana", ha concluso il primo cittadino partenopeo.

Si conclude un percorso che ha portato alla raccolta in 100 Paesi di oltre 2 milioni di firme, piu' della metà delle quali grazie alla mobilitazione della Coldiretti, dopo un cammino durato complessivamente sette anni.

(askanews)

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